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Sabor e Saber chega à terceira edição. Mais uma vez quatro chefs de renome internacional vão levar gourmets por uma viagem de delícias. E também, outra vez, o local para viver verdadeiras “experiências do sabor” é o Inhotim, um centro de arte contemporâneo único no Brasil e no mundo.
De 18 a 29 de maio em Belo Horizonte

 

 

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Em agosto de 2007, o Sabor e Saber mobilizou o p?blico do X Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes com seus oito aclamados chefs de cozinha de Barcelona. Durante duas semanas, cerca de mil pessoas, entre profissionais do setor, visitantes e comunidade local, puderam conferir os sabores e saberes de Montse Estruch, Jordi Llobet, Alex Gar?s, Ismael Alonso, Oscar Teixid? e Sergi Ferrer, al?m do mineiro Andr? de Melo (Loidi/Barcelona) e do argentino Lucas Neri (Speakeasy/Dry Martini/ Barcelona). A primeira edi??o do Sabor e Saber foi patrocinada pelo Grupo Quat, contou com a colabora??o da Escola D?Hotelaria i Turisme Cett e o apoio do Consulado Geral do Brasil em Barcelona, da Associa??o Cultural Catalonia e da Secretaria de Turismo do Estado de Minas Gerais.