El hotsite de la edición 2009 del Sabor e Saber, entre 19 y 27 de este mes en Belo Horizonte (Brasil), ya está en la red! En la dirección www.saboresaber.com/inhotim se puede mirar la programación en los tres sitios del evento (Instituto Inhotim, Faculdade Estácio de Sá e Instituto Cervantes), los chefs, menús, noticias y mucho más.

¡Lanzamiento exitoso!

Alrededor de 80 invitados participaron del lanzamiento del Sabor e Saber 2009 el 02 de junio en el Instituto Cervantes, en Belo Horizonte (Brasil). A las 11h de la mañana Juliana Velloso y varios de los apoyadores / colaboradores del evento se reunieron en un brunch brindado con cava catalán con periodistas, profesionales y empresarios para presentar la programación de la segunda edición de esta experiencia gastronómica y cultural única en Brasil. El brunch tuvo la presencia ilustre de Montse Estruch, chef que participó en la primera edición en el 2007. Para hablar del evento estuvieron, además, Pedro J. Eusebio Cuesta, diretor del Instituto Cervantes de Belo Horizonte, Mariela Miranda, de la operadora oficial Zênithe Travelclub, Leonardo Beltrão, del Instituto Inhotim, y Érico Ribeiro, de la Facultad Estácio de Sá. (Para ver las fotos del encuentro, ir a la Galería de Imágenes).

Cenas, degustaciones, ponencias, talleres y arte. El conjunto de la programación del Sabor e Saber se presenta hoy (02/06) a periodistas e invitados, en el Instituto Cervantes, a las 11h. Para esta cita estarán la directora del evento, Juliana Velloso; directores del Instituto Cervantes, Instituto Cultural Inhotim y Faculdade Estácio de Sá (los sitios del evento); representantes de los patrocinadores, apoiadores y colaboradores, de la operadora oficial Zênithe Travel Club e del proyecto Chefs do Amanhã.

Un espectáculo osado e irreverente. Esta es la mejor definición para “Paz?”, obra teatal que Sabor e Saber e Instituto Ramon Llull presentan el viernes (29) y sábado (30) en el Odeon Espaço Cultural, en Belo Horizonte. “Paz?” es una creación de la compañía catalana La Quadra Mágica que utiliza la comedia para hacer un delirante viaje por la sociedad de consumo, la intolerancia, la inmigración y, por supuesto, la paz. ¡Con paella incluida! Entradas limitadas en venta en el teatro (R$ 20,00 / 10,00 para estudiantes).